HOT ! 青紙２号 黒打 文化包丁 165㎜ G1401 焼栗柄 手作り 鍛造 月光作

メルカリShopsでは他にも多数出品中です。是非ご来店ください。包丁屋月光https://jp.mercari.com/shops/profile/4ir2eU3ZxGgwERcFZiGMv3#GEKKO（月光作）---------------------------------------------------------------------------------------完全手作り！完全日本製！ です。良く鍛えられ良質な黒打です。昔ながらの伝統的な手作りの包丁です。伝統工芸士の鍛冶屋さんに特注したものを私が仕上げています。すでに引退された職人さんの手による希少品です。特徴は、何と言っても切れ味のすばらしさです。青紙２号は長切れするのでプロ用の刃物に使用する鋼です。一般的な青紙２号の包丁に比べて、刃先を硬く、薄く仕上げていますので、切れ味が鋭く、料理の時間が短縮できます。刃 : 青紙２号、刃渡り約165mm、全長約305mm、刃幅約44mm、刃厚約1.8㎜（中央付近）、重量 約119g。柄：焼栗手研ぎで仕上げて、２４時間以内に発送いたします。即購入大歓迎！　コメントも大歓迎！　ほぼ、年中無休、即発送！GEKKO（月光作）。SHAPTON 刃の黒幕 4種セット セラミック砥石。美品　貴重　シリット　Silit Silargan ミルクパン 黒　シラルガン。クリステルグラフィット　深鍋２０ cm ガラス蓋付き。【未使用級】リンナイ レジェロ 無水調理鍋 22㎝ ブラック RBO-MN22。★美品★Amway Queen フライパン ソースパン 3点セット。合羽橋 鍔屋 牛刀 27cm モリブデン鋼 ダマスカス。長谷川化学工業 抗菌 カラー 包丁 牛刀 21cmピンクMGK-210。National 家庭用臼式お茶粉末器 確認用。銅フライパン　24cm 美品。美品！タイガー　電子ジャー　保温専用　ステンレスJHC-900A 業務用　9L。バーミキュラ オーブンポットラウンド #22 ピンク美品レシピブック付き。ラバーゼ　13点セット